12 Mar ORECCHIETTE, STELLE MICHELIN E OCEANO INDIANO: LA STORIA DIETRO RICCI OSTERIA MILANO
Pegasonews, portale di informazione dinamico e costantemente aggiornato che offre contenuti di qualità su notizie relative a turismo, bellezza, moda, enogastronomia, ha provato Osteria Ricci e le sue famose Orecchiette, protagoniste del sostegno che Osteria Ricci riserva alla nostra Fondazione fino al 31 marzo.
Riportiamo una breve sintesi dell’esperienza della giornalista, invitandovi a proseguire la lettura per scoprire, o riscoprire, un luogo da conservare in agenda per le proprie cene.
“Ci sono posti che entrano nella vita di una città piano piano, senza rumore, costruendo la propria reputazione cucchiaio dopo cucchiaio, tavolo dopo tavolo. Ricci Osteria è uno di questi. Da quando ha aperto i battenti nel 2022, in via Pasquale Sottocorno 27 — una strada bella e silenziosa di Milano — questo locale ha conquistato il cuore di milanesi e visitatori con una proposta semplice quanto rara: la cucina pugliese vera, quella che sa di casa, di sole e di terra rossa, portata in tavola con tecnica, rispetto e una generosità disarmante.”